Skolēni iepazīst maiznieka arodu

Šodien Saldus veikalos var nopirkt neparastāk marķētus SIA "Saldus maiznīca" baltmaizes kukulīšus - tos cepuši Saldus 2. vidusskolas skolēni.

"Saldus maiznīcas" direktors Ivo Konrāds stāsta par uzņēmuma sadarbību ar skolām: "Projektu nedēļā ik gadu pie mums nāk skolēni un vēlas redzēt, kā cep maizi. Taču viena lieta ir redzēt, cita - darīt pašam. Šogad esam uzsākuši ciešāku draudzību ar vairākām skolām - Saldus pilsētas ģimnāziju, 2. vidusskolu, Pampāļu, Sātiņu pamatskolu, iecerēts sadarboties arī ar Cieceres internātskolu."

Bet maiznieka aroda iemēģināšana skolēniem bija jānopelna - vispirms bija jāraksta pasakas par maizi, kuras tagad publicē "Saldus Zemē", bet skaistāk noformētās ir ierāmētas un izvietotas veikalā "SVA" un pārtikas veikalā Pampāļos. Ģimnāzijā pamatskolas klasēm notika viktorīna par maizi, tai bija rūpīgi jāgatavojas, jo jautājumi bija sarežģīti. Uzvarētāji un aktīvākie līdzjutēji saņēma saldas balvas no "Saldus maiznīcas".

Bet šajās dienās skolēnu grupas dodas uz maizes ceptuvi praktiski pārliecināties, cik daudz darba jāiegulda, līdz izcepts maizes kukulītis. Lai gandarījums par darbu būtu lielāks, pašu ceptā maize tiek īpaši marķēta - katrs skolēns uz etiķetes uzraksta savu vārdu, uzvārdu un skolu. Sātiņu skolas bērnu ceptā maizīte nonāca viņu skolas kopgaldā un tika arī dota uz mājām, bet Saldus 2. vidusskolas skolēnu izceptais tiek vests uz pilsētas veikaliem, kur to var nopirkt "autora" draugi vai paziņas.

Ivo Konrāds atzīst, ka ir gandarīts un nenožēlo draudzībai ar bērniem iztērēto laiku un līdzekļus: "Esmu pārliecināts, ka, iepazīstot maizes cepšanas procesu un maiznīcas ražotni, skolēnu attieksme pret maizi būs nopietnāka. Manuprāt, ir daudz dažādu praktisku lietu, ko nevar iemācīt mācību stundās, bet kur var palīdzēt šāda reāla sadarbība ar uzņēmumiem." "Saldus maiznīcas" vadībai padomā arī tālāki kopīgi plāni ar saviem draugiem, piemēram, nometne un liels pārgājiens vasarā.