Tirgus gādā par svaigu pārtiku

Karstajā laikā, kad pārtikas produkti ātri bojājas, Saldus tirgū tiek realizētas vairākas ieceres, lai nodrošinātu svaigu, kvalitatīvu pārtikas preču tirdzniecību.

Atjauno veterinārārsta vietu

Jūlija sākumā Pārtikas un veterinārais dienests pārtrauca algot veterinārārstu, kas strādāja Saldus tirgū, līdz ar to tika pārtraukta arī mājās slaukta piena un piena produktu un olu tirdzniecība. Jau šosestdien veterinārārste Zelma Žentiņa atkal kontrolēs zemnieku atvesto piena produktu un olu kvalitāti - Saldus tirgus radis iespēju algot ārstu, lai nodrošinātu zemnieku produkcijas realizāciju. Pienu, krējumu, kazas pienu, mājās sietu sieru un olas zemnieki Saldus tirgū varēs pārdot trešdienās un sestdienās, kad tradicionāli ir tirgus dienas Saldū. Gaļas tirdzniecība netiek traucēta, jo kautuvēs strādā sertificēts veterinārārsts, kura izdotā izziņa atļauj gaļas tirdzniecību, mazākais, uz trim dienām.

"Tas ir tirgus serviss un tirgus būtība," Saldus tirgus direktora pienākumu izpildītājs Kaspars Skapsts neslēpj, ka kārtīgi pārdomājis šo lēmumu, jo peļņu veterinārārsta pakalpojumu nodrošināšana uzņēmumam neradīs. "Kas tas būs par tirgu, ja šeit nevarēs nopirkt svaigu, mājās ražotu pārtiku, ja visa prece būs no pārtikas kombinātiem, fasēta un iesaiņota? Tad mēs vairs ne ar ko neatšķirsimies no parastiem veikaliem."

Zemnieki maksāšot mazāk

Tirgus vadītājs apgalvo, ka tagad veterinārārsts zemniekiem izmaksās lētāk, jo agrāk Pārtikas un veterinārais dienests pakalpojumus sniedza saskaņā ar cenrādi. Piemēram, augļu un dārzeņu pārbaude, ko veica vai katru dienu, maksāja 24 santīmus par katru augļu vai dārzeņu grupu svarā līdz 100 kilogramiem. Ja vairāk - izcenojums dubultojās. Lielam tirgotājam izmaksas varbūt nebija ievērojamas, bet zemniekam, kas ved uz tirgu pārdesmit kilogramus gurķu, par analīzēm izdotā nauda bija salīdzinoši liela.

"Pagaidām šī pārbaude būs par brīvu, bet arī tad, kad būsim modernizējuši tirgus laboratoriju un iekasēsim naudu par sarežģītākām pārbaudēm (piemēram, nitrātu pārbaudi), maksa būs zemāka nekā līdz šim," sola K. Skapsts.

Savukārt Pārtikas un veterinārā dienesta Saldus pārvaldes valsts vecākā pārtikas inspektore Gaida Sīpola skaidro - pārtraucot nodrošināt veterinārārsta pakalpojumus tirgū, dienests izvairījies no interešu konflikta, jo bija jāiet un jākontrolē pašiem savs darbs.

Sakārto atbilstoši